Coustous de porc frais

(Code: COUS0015)

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Coustous de porc frais

Plus connu sous le nom de "travers de porc" ou "plat de côtes", le coustous est trés convoité l'été pour les grillades!!

Vous pourrez également le faire cuire au four, comptez une heure de cuisson (30 min de chaque côté). Accompagnez de frites ou de pomme terres sautées, il amusera les plus petits car c'est la seule vainde que l'on peut manger avec les doigts!!

Comptez 300 à 400 gr par personne car il y a de l'os.

 

Les produits frais sont à retirer à la Ferme.