Coustous de porc confit

(Code: COUS0003)

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4,80 EUR
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Coustous de porc confit

Ingrédients : Plats de côtes ou travers de porc, cuit dans la graisse.

Compter une boîte de 400 gr pour deux personnes.

 

Conseils de préparation :

Le coustous confit n'est pas une conserve courante dans le porc, il est important de bien la préparer avant de le servir.

Petite astuce : Oter les morceaux de coustous de la boîte, enlever le maximum de graisse présente sur les morceaux, placer ces derniers dans un plat au four.

Les couvrir avec du papier aluminium (pour éviter de sécher la viande), et réchauffer environ 15 minutes.

S'accompagne de frites, haricots vert ou d'une purée de pommes de terre.



Coustous Confit